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밥이되는 이슈

김장 비용 절약 꿀팁!! 절임배추 구매 사이트 안내!! 저도 올해는 10포기 도전해볼랍니다.

by 민트냥이 2024. 11. 19.
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김장 비용 절약 꿀팁! 초보 주부도 쉽게 따라 할 수 있는 실전 가이드 🎉

안녕하세요! 날씨가 쌀쌀해져서 만난 김장김치를 꿈꾸고 있는 [민트냥이]입니다. 😊 오늘은 김장철을 맞아 "김장 비용을 절약하는 꿀팁"을 공유해 보려고 합니다.

 

김장김치
김장김치

 

1. 절임배추 구매 vs 직접 절이기

  • [비교 분석] 지역별 절임배추 가격 비교
  • [실전 팁] 절임배추 대량 구매 시 할인받기
  • [DIY] 배추 직접 절이기 비용 계산하기

배추를 직접 절이면 비용을 크게 절감할 수 있습니다. 하지만 시간 절약이 중요하다면 지역 공동구매를 활용해 절임배추를 저렴하게 구입하세요.  왠만한 유명마트에세도 절임배추를 사전 예약하면 저렴하게 구입할 수 있다. 올해를 놓치셨다면 내년에는 확인하세요!!! 김치가 아니라 오죽하면 금치라고 하겠습니까?? ㅎㅎㅎㅎ

 

앞으로 기후 변화로 인하여 배추의 가격은 계속 오를듯합니다 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

 

김장김치
김장김치- 출처: 이마트

 

마트의 사전예약을 놓치셨다면 지역농산물 직거래를 구매를 이용세요!!

                                                           아래를  클릭  ▼▼▼▼▼

김장김치 절임배추
김장김치 절임배추 지역공동구매 연결

 

TIP: 개인적으도 비용도 비용이지만 노동력을 생각했을때 절임배추 구매를 추천드립니다. 사실 김장의 과정이 쉽지는 않지만 배추 절이는 것이 김장의 절반일 정도로 많은 부분을 차지해요ㅜㅜㅜㅜㅜ 절임배추 추천!!!

 

아래를  클릭  ▼▼▼▼▼

김장 김치 절임배추

 

농협몰도 이용해보세요!! 산지직송입니다.

아래를  클릭  ▼▼▼▼▼

김장김치 절임배추
김장김치 절임배추

절임배추로 유명한 곳은 해남, 괴산, 고창, 영월 등 고랭지 배추라는 이름이 붙습니다~!!  주문을 한다고 해서 바로 배송이 되지 않고 주문이 들어옴과 동시에 절이는 경우도 있으니 일정을 확인 후 주문하세요!!

 

2. 양념 재료 공동구매

  • [협업] 이웃과 양념 재료 공동구매
  • [정보 수집] 시장 할인 정보 검색하기
  • [기록] 예산 작성 후 불필요한 재료 줄이기

고춧가루, 새우젓, 마늘 등은 공동구매를 하면 가격 부담이 훨씬 줄어듭니다. 동네 커뮤니티나 SNS를 활용해 공동구매 모임을 찾아보세요!

3. 재료 대체와 활용

  • [대체] 새우젓 대신 멸치액젓 활용하기
  • [활용] 집에 남은 재료 최대한 사용하기
  • [절약] 김장양념 남은 부분 다른 요리에 활용하기

비싼 새우젓 대신 멸치액젓 를 활용하면 맛은 비슷하면서도 비용이 절감됩니다.

4. 김장 도구 대여하기

  • [자원 절약] 김장 매트, 김치통 대여
  • [중고] 중고 장터에서 김장 도구 찾기
  • [협력] 친구, 가족과 도구 공유

김장 김치 김장도구

 

김장 매트나 대형 김치통은 대여 서비스를 이용해보세요. 지역 중고 마켓에서도 저렴한 가격에 찾아볼 수 있답니다.

 

TIP: 고무장갑이나 김치통등은 어차피 내가 사용할 것이고 소모품이다보니 어차피 구매를 해야 한다. 그런데 김장매트등은 친구나 가족과 공유해서 사용하는 것이 가장 베스트!!! 인근 마트에서 김장시즌에 대여를 해주는 경우도 적극 활용!!!

5. 남은 재료로 특별한 요리 만들기

  • [레시피 개발] 김장 후 배추 겉절이 요리법 찾기
  • [창의성 발휘] 양념 활용 김치찌개 만들기

김장을 마친 뒤 남은 배추와 양념이 남는다면 겉절이를 하거나 양념을 활용하여 찌개를 끓이면 더 깊은 맛을 낼 수 있다.

 

김장김채 절임배추
김장양념을 넣은 된장찌개

 

TIP: 양념이 어설프게 남으면 버리기에도 애매하고 배추에 버무리기도 애매하다.  남은 양념을 밀폐된 용기에 보관하여 된짱찌개나 볶음밥들을 할때 살짝 곁들이면 매콤한 맛과 진한 맛이 어울려 깊은 맛이 납니다.  아무리 냉장고에 있어도 가급적 빨리 드셔야지요? 

 

결론

이번 글에서는 김장 비용을 절약할 수 있는 방법을 5가지로 나눠서 설명해 봤는데요. 막연하게 누구나 하는 것이지만 실용적으로 한번 만들어 보는 것이 중요합니다. 😊

혹시 더 좋은 김장 비용 절약 팁이 있다면 댓글로도 남겨주세요!!

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